Безопасность, полезность, эффективность – таковы, пожалуй, наиболее важные свойства этого высококачественного продукта нового поколения, который мы впервые представляем на казахстанском рынке.
Существует много методов экстракции, или получения концентрированной вытяжки биологически активных веществ (БАВ) из растений. У каждого из этих способов есть свои преимущества и недостатки. Однако, профессионалы утверждают, что методу экстракции с использованием углекислого газа (СО2) в современном мире нет альтернативы, поскольку технология является экологически чистой, ресурсосберегающей и малоотходной.
О ТЕХНОЛОГИИ
СО2-экстракты (в отличие от масляных, водно-спиртовых или масляных аналогов) являются самыми богатыми по составу: содержат эфирные масла, жирные кислоты, терпеноды, фитостерины, полифенолы, флавоноиды, дубильные вещества, витамины, фосфолипиды, органические кислоты, антоцианы, полисахариды и т.д.
Между тем, у технологии имеются свои особенности. Газ становится растворителем с уникальными свойствами только при определенных условиях: его сжимают и нагревают (давление 75 атм и температура 31С), вводя в так называемое «докритическое состояние». При этом относительно невысокая температура при нагревании позволяет в процессе экстракции сохранить все нестойкие, но крайне полезные вещества, которые содержатся в растениях.
Наверняка, вы знаете, что углекислый газ абсолютно безвреден для человека и окружающей среды, стерилен и бактериостатичен (т.е. способен задерживать рост бактерий, увеличивая срок хранения готового продукта без использования консервантов), не токсичен и не горюч. К тому же, многочисленные лабораторные исследования подтверждают: в полученных экстрактах, благодаря отработанной технологии, не остается следов растворителя.
Для повсеместного развития технологии по получению БАВ с использованием диоксида углерода важное значение играют еще и такие факторы как дешевизна и доступность CO2 как для производителя, так и потребителя экстрактов.
Еще одно из достоинств технологии – растворитель способен выделять из растительного сырья определенное вещество заданной концентрации.
На выходе потребители получают премиальный продукт, который благодаря букету своих полезных свойств способен совершить революцию в разнообразных отраслях экономики.
СФЕРЫ ПРИМЕНЕНИЯ СО2-ЭКСТРАКТОВ
Богатый состав и высокая концентрация позволяют использовать низкие нормы ввода концентрата при производстве косметики или продуктов питания. Следовательно, использование наших продуктов очень экономично.
ПРЕМИАЛЬНОЕ КАЧЕСТВО «ЭМА1» И «ЭМА5»
Наша компания является официальным (эксклюзивным) представителем на казахстанском рынке известного производителя СО2-экстрактов – ООО «Биоцевтика». Российская компания на протяжении 15 лет занимается производством широкой линейки продуктов, мы же предлагаем своим потребителям лучшее – микроэмульсии «ЭМА1» и «ЭМА5». В общей сложности, свыше 200 экстрактов разной концентрации.
Это – 1% и 5% концентрации СО2-экстрактов в составе эмульсий. «ЭМ» – в названии концентрата означает «эмульсия», «А» – абсолют, т.е. экстракт абсолютно высшего качества, произведенный из первичного сырья, а не отходов производства.
Микроэмульсии представляют собой частицы (мицеллы) экстракта, растворенные в воде. Чем меньше размер мицелл, тем выше долговременная стабильность и устойчивость к расслоению микроэмульсий. Это важные свойства позволяют экстрактам равномерно растворяться в продуктах, в которые их добавляют. Так вот, диапазон размеров мицелл «ЭМА1» – 2-94 нм, поэтому срок хранения до расслоения этой эмульсии составляет 2 года. У экстракта «ЭМА5» диапазон размеров мицелл – 150-500 нм, поэтому срок хранения сокращается до 1 года.
СРЕДИ ГЛАВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ «ЭМА1» ЭКСПЕРТЫ ОТМЕЧАЮТ:
Однако, при выборе концентрации эмульсии – 1% или 5% – наши потребители обращают внимание на стоимость экстракта. А цена одного литра эмульсии разной концентрации оказывается одинаковой – такова особенность технологии производства.
«ЭМА1» – это топовый продукт, параметры которого, по мнению производителя, близки к идеальным. «ЭМА5» – это качественный продукт, подходящий для тех случаев, когда цена имеет значение для конечного потребителя.
Наши специалисты дают профессиональные консультации по подбору наиболее оптимальных объемов и концентрации того или иного экстракта, ставя во главу угла интересы и возможности клиента, а также его бизнеса.
Мы готовы помочь нашим клиентам в выборе именно тех продуктов, которые позволят максимально эффективно удовлетворять их потребности!
